Зрази мисливські ii

Фото - Фото - ЗРАЗИ ОХОТНИЧЬИ II

Знадобиться

600 г яловичини.

Фарш: 80 г сосисок, 60 г копченої грудинки, 20 г сушених грибів, 60 г цибулі, 40 г топленого сала, 300 г соусу, спеції.

Гарнір: картопля смажена.

Як готувати

М'ясо пропустити через м'ясорубку, + сіль, перець, зліпити коржі, їх нафарширувати і смажити. Для фаршу сосиски нарізати, гриби відварити, + грудинка, + пасеровану лук.Подают з соусом.