Зрази м'ясні з картоплею
Знадобиться
фарш - 1 кгкартопля - 400 г
ріпчаста цибуля - 2 шт.
сіль, перець, спеції - за смаком
сухарі для панірування
Як готувати
1. За цим пошаговому рецептом спочатку приготуйте фарш. Змішайте подрібнену цибулю, м'ясо. Додайте сіль, спеції.2. Очистіть і зваріть картоплю, зробіть пюре.
3. Сформуйте з м'яса коржі. В середину кожної з них кладеться трохи картоплі. Коржик загорніть по краях, сформувавши з них зрази м'ясні з картоплею, обваляйте в панірувальних сухарях, обсмажте.
4. Чи готові зрази, як тільки у них з'являється золотава скоринка.
5. Подається на стіл блюдо, усипане зеленню.
Дивіться також:
Зрази м'ясні з грибами
