Картопляна коржик з беконом і грибами

Фото - Фото - Картопляні коржі з беконом і ГРИБАМИ

Знадобиться

1. 2 картоплі (крупного)

100 масла вершкового

3 великі цибулини (тонко нарізані)

150 гр бекону

150 гр грибів

сіль, перець, зелений лук

Як готувати

Картоплю запекти в розігрітій духовці на 220 С до готовності (зазвичай 1 ч -1ч20 хв). Дати охолонути і очистити. на слив. маслі пасерувати цибулю, бекон, і гриби, на повільному вогні, щоб трохи підрум'янилися. Потім добовляем трохи слив масла і туди ж картоплю, попередньо доведений до стану пюре. потім, гарненько перемішую і надаю форму пирога. Готую хвилин 6-7 потім, все розміщую в духовку під гриль до золотистої скоринки. після чого акуратно переношу з сковорідки на блюдо. зверху можна прівипать зеленою цибулею. їсти гарячим.