Клопси
Знадобиться
білий хліб - 1 батонфарш - 300 г
яйце - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
Як готувати
1. Всі інгредієнти подрібніть, змішайте, посоліть і поперчіть. Хліб бажано вимочіть перед тим, як додавати в тісто.2. Зліпити клопси, зробивши з суміші круглі кульки.
3. Варіть клопси в бульйоні з лавровим листом близько 10 хвилин.
4. Подавайте на стіл зі сметаною. Можна також приготувати сметанний соус з часником і дрібно порізаним кропом.
