Котлети з гречки з м'ясом

Фото - Фото - КОТЛЕТИ З ГРЕЧКИ З М'ЯСОМ

Знадобиться

50г гречаної крупи, 50г відвареного м'яса, 10г цибулі,? яйця, 10г масла вершкового.

Як готувати

З гречки зварити розсипчасту кашу, охолодити, додати пропущене через м'ясорубку варене м'ясо, змішане з підсмаженою на вершковому маслі ріпчастою цибулею і збитим яйцем, посолити. Сформувати котлети, обваляти їх у сухарях і обсмажити на вершковому маслі.