Кулінарні рецепти » Другі страви » Котлети м'ясо-капустяні

Котлети м'ясо-капустяні

Знадобиться

100г капусти, 70г відвареного м'яса, 30 мл молока, 30г соусу, 1/3 яйця, 5г вершкового масла.

Як готувати

Дрібно нашатковану капусту згасити на малому вогні в невеликій кількості молока до напівготовності, з'єднати з фаршем з відвареного м'яса, додати яйце, посолити, перемішати і обробити котлети. Обваляти їх у борошні, злегка обсмажити на вершковому або рослинному маслі, після чого на 5-10 хвилин поставити в духовку. Готові полити сметанним соусом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Котлети капустяні

131 30093

Котлети капустяні (пісні)

98 30094

Котлети капустяні, битки з цвітної капусти

121 30095