Кускус з бараниною

2 кг баранини, подрібнити

4 великих цибулини, подрібнити

0.5 чашки оливкової олії

180 гр томат-пасти

2 великих помідора, подрібнити

1 ст.л. меленої зіри

1 ч.л. чорного перцю

1 ч.л. порошку каррі

1 ч.л. кайенского перцю

5 зубків часнику

сіль за смаком

2 солодких перцю, подрібнити

1 велика горіхова гарбуз (або жовтий кабачок)

4 репки, подрібнити

4 морквини, подрібнити

500 гр цибулі, подрібнити

500 гр картоплі

2 чашки кускусу (відвареного)

2 стебла зеленої цибулі, подрібнити

3 гілочки петрушки, подрібнити

2 лимона