Легкий пиріг з сосисками до сніданку
Знадобиться
На 4-6 порцій:200 г листкового тіста, розкачане
4 ст л плавленого сиру
1 ст л несолоного масла
4 яйця, збити
3 ст л молока
сіль і чорний мелений перець
200 г свинячих сосисок, приготованим за інструкціями на упаковці
4 печериці, порізаних
2 помідори, порізаних
1 ст л порезная петрушки
Як готувати
Тонке листкове тісто з багатою начинкою з яєчні, грибів, помідорів і м'ясних сосисок - навіть самий вибагливий їдець буде задоволений.1. Розігріти духовку до 220 гр С.
2. Розкачати тісто і покласти на деко.
3. Змастити плавленим сиром, залишаючи 1 см до краю.
4. Розтопити масло в сковороді, тим часом збити в мисці яйця з молоком і приправами. Додати в сковороду і готувати на повільному вогні, помішуючи, поки яйця не будуть готові (можливо, мало не доготувати).
5. Перекласти яйця на тісто, залишаючи 1 см до краю, розкласти порізані сосиски, гриби і помідори.
6. Запікати 12-15 хв, поки тісто не підніметься. Порізати на шматочки і подавати вхолодную або гарячим, посипавши петрушкою.
На замітку
Перед запіканням змастіть краї тіста збитим яйцем, щоб отримати більш красивий золотистий колір.
