Медовий маринад на білому вині
Знадобиться
на 1 кг птиці1/2 склянки вина
100 мл склянки олії
2-3 ст.л. меду
приправа для бройлера за смаком (скажімо, ті ж 2 ст.л.)
Як готувати
Для індичатини і курятиниЗмішати все до розчинення меду, помістити в маринад птицю і маринувати 1-2 години.
Вино можна замінити на свіжо вичавлений апельсиновий сік.
