М'ясні рулетики по-Нікопольський

Фото - Фото - М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ ПО-Нікопольський

Знадобиться

Шкура з курячих грудок 4 штуки

відбивні зі свинини 4 штуки

велика цибулина 1 штука

сіль, перець, карі гостра

жир для смаження

яйце 1 штука

сухарі панірувальні 3 столові ложки

Як готувати

На кожну шкірку покласти добре відбите м'ясо, посолити, поперчити, посипати каррі, зверху покласти цибулю, нарізану тонкими півкільцями, згорнути рулетиками і поставити в холодильник на 5-6 годин. Рулетики вмочити в яйці і панірувальних сухарях, обсмажити з усіх боків до готовності.