М'ясо тушковане з картоплею
Знадобиться
яловичина або свинина - 400 гцибуля - 2 шт.
морква - 1 шт.
картопля - 8 шт.
сіль, спеції за смаком
Як готувати
1. Приготуйте зажарку: на рослинній олії пасеруйте дрібно порізані цибулю і моркву.2. У глибоку сковороду налийте води і покладіть нарізане кубиками м'ясо гаситися. Туди ж додайте нарізану скибочками картоплю.
3. Як тільки м'ясо потемніло, киньте в сковороду зажарку.
4. Готуйте до м'якості м'яса. М'ясо тушковане з картоплею - це просто і згодиться на вечерю для великої родини.
