Свинина в горщику з картоплею
Знадобиться
Свинина - 300 гр.Картопля - 4 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сир
Майонез
Сіль, перець, зелень, спеції за смаком
Як готувати
Рецепт дуже простий, вигадала з голови, домашнім дуже сподобався, м'ясо виходить м'яке і зовсім не сухе, підлива дуже ніжна! Раджу приготувати, пальчики оближеш! Смачного!
Свинину і картоплю порізати на маленькі шматочки, морква - соломкою, цибулю нашаткувати, сир потерти на дрібній тертці. Свинину посолити, поперчити, можна додати різні спеції або Сушоном зелень за смаком. У горщик покласти на дно картоплю, потім моркву, цибулю, свинину. Кожен шар змастити майонезом, залити кіпячоной водою до верхнього шару, зверху посипати тертим сиром. Випікати в духовці протягом години.
