Пряні спеції для шашлику
Як готувати
Особливо гарний з рибою, куркою яловичиною або бараниною. Суміш можна зберігати в щільно закривається контейнері протягом декількох місяців.У мисці з'єднати 2 ч л меленого кмину, 1 ч л меленого коріандру, 1 ч л меленої куркуми, 1 ч л солодкої паприки, 1 ч л часниковою солі і 1/4 ч л порошку чилі.