Рулет зі свинини з грибами
Знадобиться
свинина,гриби,
лук,
перець,
сіль
Як готувати
На листя салату укласти відварений рис і рулетики. Рис полити консистенцією, що утворилася під час приготування.Свинину порізати на шматочки діаметром 10-15 см, потім їх "відбити", Посолити і пеперчіть. Гриби і цибулю змішати і подрібнити. На шматочок свинини покласти найбільшого кількістю цибульний-грибної маси, а потім закатати його в рулет і скріпити або зибочісткой, або стягнути нитками.
