Свинина, запечена під пікантною заливкою
Знадобиться
600-700 г м'якоті свинини, 100 г пікантного кетчупу, 6 ст.л. меду, 1 великий лимон, нарізаний на скибочки.Як готувати
М'якоть свинини нарізати порційними шматками і добре відбити. Відбивні протерти вологою серветкою і укласти на деко або велику сковороду.Змішати кетчуп з медом і залити цією сумішшю м'ясо. На кожен шматок м'яса покласти по 1-2 скибочки лимона. Поставити деко з м'ясом в добре нагріту духовку і запікати близько години.
У такій же заливці можна приготувати стегенця.
