Соус для зраз з грибами
Знадобиться
вершкове масло - 50 гцибуля - 1 шт.
часник - 1 зубчик
печериці - 200 г
біле вино - 0,5 склянки
Як готувати
1. Розігрійте на сковороді то кількість вершкового масла, яке зазначено в рецепті.2. Підсмажте на ньому дрібно нарізану цибулину і один нашатковану зубчик часнику.
3. Подрібніть гриби, додайте в суміш. Смажте, поки не випарується волога.
4. Додайте півсклянки білого вина, підсолити, доведіть до кипіння і трохи тушкуйте.
5. Соус для зраз з грибами готовий.
Дивіться також:
