Телятина в омлеті в горщиках

Фото - Фото - ТЕЛЯТИНА в омлет в горщиках

Знадобиться

700 г телятини,

2 цибулини,

8 яєць,

1/2 склянки молока,

50 г вершкового масла або маргарину,

сіль за смаком.

Як готувати

М'ясо нарізати брусочками, посолити, обсмажити з цибулею до готовності. Яйця збити з молоком, посолити. Обсмажене м'ясо розкласти в горщики, залити омлетной сумішшю і запекти в духовці. Замість телятини можна використовувати яловичину.