З свинини зробити фарш. Додати роздавлений часник, панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець і дрібно порізану петрушку. Сир нарізати кубиками (1х1см). Сформувати невеликі кульки, вкладаючи всередину по шматочку сиру. Обсмажити в рослинному маслі з усіх боків. Подавати з салатом і рисом