Тефтелі по-Андалузії

Фото - Фото - ТЕФТЕЛІ ПО-Андалузький

Знадобиться

свинина 500 м

часник 3 зубчики

панірувальні сухарі 4 ст.л.

яйця 2 шт.

сир 150 г.

петрушка пучок

сіль, перець

Як готувати

З свинини зробити фарш. Додати роздавлений часник, панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець і дрібно порізану петрушку. Сир нарізати кубиками (1х1см). Сформувати невеликі кульки, вкладаючи всередину по шматочку сиру. Обсмажити в рослинному маслі з усіх боків. Подавати з салатом і рисом