Томатно-базиліковим соус

Фото - Фото - Томатний-базилікового СОУС

Знадобиться

оливкова олія, 1 цибулина, 2 банки (400 гр) консервованих томатів, 2 ст л цукру, оцет, листя базиліка

Як готувати

Підігрійте 2 ст л масла в каструлі, додайте дрібно порізану цибулину і готувати протягом 5 хв. Додайте 2 банки дрібно порізаних помідорів і приправте. Гасіть, що не закривши кришкою, протягом 10-15 хв поки соус не загусне. Додайте 2 ст л цукру, 2 ст л оцту і багато базиліка. Подавайте з пастою, куркою або рибою.