Часниково-оцтова приправа

Фото - Фото - Часниково-ОЦТОВА ПРИПРАВА

Знадобиться

2 середніх головки часнику, 1 цибулина, по 1/3 склянки 3% -го оцту і холодної кип'яченої води, ароматні трави і спеції за смаком (кінза, кріп, естрагон, петрушка, базилік, коріандр).

Як готувати

Часник потовкти з сіллю, додати мелені прянощі. Оцет розвести водою і поступово додавати в часникову масу, весь час її ретельно розтираючи.