Чудики-котлети
Знадобиться
2 пачки фаршу (краще зробити самим фарш: свинина + яловичина),3 яйця,
1 гол. лука (обсмажити до золотистої скоринки),
3 ст. ложки борошна.
Як готувати
Цей рецепт мені дала бабуся. У мене дитина не їсть ніякі котлети, і я вирішила спробувати цей рецепт. Котлети виходять дуже м'які, ароматні, дитина із задоволенням їх їсть навіть як бутерброд: хліб - котлета - огірок свіжий, а головне дуже швидко готуються.Всі інгредієнти перемішати і додати молока (краще вершки) до стану оладок, посолити і піч як оладки приблизно 5 хвилин, потім залити трошки водою, додати спеції і протушкувати хвилин 15-20 на слабкому вогні.
