Шніцелі з яловичини
Знадобиться
яловичина - 200 гяйця - 2 шт.
лимон - 2 часточки
базилік - 1 пучок
рослинна олія для смаження
перець, сіль, кунжут - за смаком
Як готувати
1. Відбийте 2 шматки м'яса. Поперчіть, посоліть обидві сторони. Збийте яйце, умочіть в ньому м'ясо.2. Обваляйте яловичину в кунжуті. Розігрійте на сковороді олію. Готуйте шніцелі з яловичини до золотої скоринки.
3. Викладіть приготований продукт на тарілку, прикрасьте лимоном, базиліком. Подавайте з овочами.
