Яловичина з капустою в горщику

Фото - Фото - ГОВЯДИНА З КАПУСТОЮ У ГОРШОЧКЕ

Знадобиться

160 г яловичини, 10 г топленого масла, 100 г капусти, 20 г томату, 20 г цибулі, 100 г бульйону.

Як готувати

М'ясо нарізати кубиками, посолити, поперчити, злегка обсмажити і покласти в горщик. Потім додати свіжу капусту, нарізану шашками, пасеровану цибулю, пасеровану томат, м'ясний бульйон, лавровий лист і тушкувати 1-1,5 години. При подачі посипати зеленню.