Кулінарні рецепти » Другі страви » Яловичина, тушкована з грибами

Яловичина, тушкована з грибами

Знадобиться

150 р яловичини,

10 р топленого сала,

20 р сухих грибів,

150 р картоплі,

50 р цибулі,

20 р сметани.

Як готувати

Яловичину нарізати по 3 - 5 шматочків на порцію, обсмажити з цибулею, покласти в каструлю або горщик, додати сушені відварні і шинкованной гриби, картопля цілими невеликими бульбами або часточками, сало, залити грибним бульйоном і тушкувати. В кінці гасіння додати сметану. Коли картопля буде готова, частина його вийняти, розім'яти і додати до м'яса.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тушкована яловичина в горщику по-російськи

227 10741

Картопля з грибами в горщику

219 27441

Печінка тушкована з грибами

201 40468