Гриби, фаршировані сиром
Знадобиться
На 1 порцію:4 великих капелюшків печериць
1 ст л оливкової олії
3 товстих шматка хліба
2 смужки бекону, порізаних на маленькі шматочки
100 г вершкового сиру з часником і травами
Як готувати
Гриби з ароматом часнику і насиченою, приємною начинкою.1. Розігріти духовку до 190 гр С. Змастити гриби маслом і приправити. Покласти у форму для запікання і готувати 15-20 хвилин. Тим часом потерти шматок хліба в крихти - черствий хліб підійде ідеально.
2. Обсмажити бекон до золотистого кольору. Злити зайвий жир, додати м'який сир і крихти. Покласти начинку на капелюшки.
3. Підсмажити останній хліб з одного боку, потім перевернути і поставити гриби на хліб. Поставити в духовку і підсмажити до золотистого кольору.
