Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Гриби, фаршировані беконом і сиром

Гриби, фаршировані беконом і сиром

Знадобиться

230 г м'якого вершкового сиру

5-6 скибочок бекону

1 невелика головка ріпчастої цибулі

15-20 великих печериць

Як готувати

Духовку розігрійте до 180C. Від грибів акуратно відокремте капелюшки, почистіть їх, зніміть верхню плівку. Цибулю дуже дрібно порубати разом з ніжками грибів. Підсмажте на сковороді скибочки бекону, вийміть їх, покладіть на серветку, щоб стекли надлишки жиру, в витопився жирі обсмажити цибулю і ніжки грибів, вийміть їх шумівкою, намагаючись якомога менше захопити жиру. З'єднайте цибулю з грибами з вершковим сиром, добре перемішайте. Бекон подрібніть і теж додайте в сир. Цією масою наповніть капелюшки грибів і поставте їх у духовку на 10-15 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гриби, фаршировані рисом

199 22698

Запечені гігантські шампіньонина 4-6 порцій

128 25455

Печериці, фаршировані сиром

163 59761