Грибне жарке

Фото - Фото - ГРИБНА ПЕЧЕНЯ

Знадобиться

гриби печериці 500 гр

цибуля ріпчаста 2-3 штуки

соняшникова олія (щоб обсмажити)

вершки для гасіння 1 пачка

картопля 8-10 штук

сіль, перець

Як готувати

Поставити варити нарізаний для жаркого картофель.Тем часом, обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистого. Додати нарізані гриби. Обсмажити 5-7 хвилин. Додати вершки. Посолити і поперчити. Довести до кипіння. Закрити кришкою і тушкувати на маленькому вогні 10 хвилин. Додати варену нарізану картоплю. Перемішати і згасити ще 5 хвилин.