Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Зрази з гороху

Зрази з гороху

Знадобиться

2 ст. гороху, 4 ст. л манки, 2-3 ст. л рослинного масла, 2 яйця, 3 ст. л сухарів, цибулина, сіль, перець

Як готувати

Горох замочити на ніч, зварити і протерти через сито. Вимішати зі звареної на воді манкою. Додати підсмажену цибулю. Суміш пропустити через м'ясорубку. Додати яйця, посолити, поперчити. З суміші формувати котлетки, обвалювати в сухарях і обсмажувати до золотистого кольору. Перед подачею полити теплою рослинною олією.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Гороховий суп з копченостями

110 22057

Зрази м'ясні

184 25876

Гороховий суп по-монгольські

74 64730