Капустяні котлети "ледачі"
Знадобиться
капуста білокачанна або цвітнамасло рослинне рафіноване
манна крупа
сіль за смаком
Як готувати
Білокачанну капусту нашаткувати широкої соломкою а якщо готувати з кольорової - розібрати на соцветія.Отваріть в киплячій підсоленій воді приблизно 4-5 хвилин. Відкинути на друшляк, рясно пересипати манкою, чорний перець - за бажанням, сіль за смаком, обсмажити на сковороді до золотистого кольору.PS Багато готують капусту з панірувальними сухарями, АЛЕ - манка дає той же ефект скоринки, але рідше пригорає.
