Голубці ледачі

Фото - Фото - Голубці ледачі

Знадобиться

капуста білокачанна, фарш, цибуля ріпчаста, морква свіжа, рис, яйце, борошно, спеції

для соусу: баночка томатного соусу або пасти, сметана, бульйон

Як готувати

капусту дрібно нашаткувати і згасити на повільному вогні протягом 10-15 хвилин. замісити фарш (капуста, фарш, рис, яйце, цибуля, спеції). зліпити котлети. обваляти їх у борошні. спочатку обсмажити на раст. олії до утворення скоринки. потім залити соусом і тушкувати близько години