Картопля по-домашньому в горщику
Знадобиться
картопля, ріпчаста цибуля, перець болгарський, морква, кетчуп (або томатний сік), борошно - 1 чайна ложка (за бажанням), сіль, перець, лавровий лист, рослинне маслоЯк готувати
Картопля, морква - ріжемо брусочками середнього розміру, цибулю - півкільцями, болгарський перець - уздовж тонкими смужками. Цибулю підсмажити на олії до золотистого кольору. У горщик укладаємо рядами: цибулю, болгарський перець, морква, картопля. Додаємо сіль, перець, лавровий лист. Заливаємо кетчупом (якщо хочете, щоб страва вийшла більш густе - додайте в кетчуп борошно). Необхідно, щоб кетчуп повністю закривав картоплю. Ставимо в духовку (180-200 град.) На 40-50 хв.Смачного!
