Курка в горщику
Знадобиться
Курячий окорочeк - 1 шт.Картопля - 6 шт.
Цибуля ріпчаста - 3 шт. невеликих.
Морква - 1 шт.
Перець болгарський - 2 шт.
Часник - пара зубчиків.
Зелень
Сіль, перець - за смаком.
Як готувати
Приблизний набір продуктів.М'ясо курки відокремлюємо від кісток. Нарізаємо невеликими шматочками. Можна брати будь-яку частину курки. У мене була ніжка.
Укладаємо в горщик. Злегка солимо і перчимо.
Нарізаємо картоплю.
Наступний шар. Кожен шар можна злегка солити і перчити.
Морква брусочками. Шар моркви.
Лук соломкой.В горщик.
Додаємо перчик і часник, нарізаний просто кільцями. Хто не любить явне присутність часнику, можна подрібнити подрібніше, а також, як варіант, зовсім не класти.
Нарізаємо зелень, будь-яку, Вашу улюблену.
Викладаємо її останнім шаром.
Заливаємо гарячою кип'яченою водою до середини горщика.
Накриваємо кришечками і ставимо в розогретую до 200 градусів духовку. Готуємо до готовності (приблизно 30 хвилин).
Готово! Смачного!
