Картопляні палички з сиром
Знадобиться
картопля? 5 шт.яйця? 2 шт.
сир твердий? 100 г
сухарі панірувальні? 100 г
мука? 3 ст. л.
рослинне масло - 50 г
сіль за смаком
Як готувати
1. Відваріть картоплю в мундирі, очистіть від шкірки і натріть на тертці.2. Додайте яйця, сіль, спеції. Спеції можуть бути підібрані за бажанням. До отриманої маси додайте борошно. Все добре перемішайте.
3. Приготуйте начинку наступним чином. Наріжте сир брусочками і сформуйте з картоплі палички, усередині яких, покладіть по шматочку сиру. Обвали палички в картопляних сухарях і обсмажте на сковороді з розігрітим рослинним маслом, поки не з'явиться золотава скоринка. Слідкуйте за тим, щоб картопляні палички з сиром були обсмажені з чотирьох сторін.
4. Подайте блюдо з соусом.
Сподобався рецепт, але ви не любите сир? Спробуйте прості Картопляні палички!
