Квасоля з чорносливом, морквою і медом
Як готувати
стакан квасолі замочити на кілька годин у холодній воді, потім відварити до готовності. 1 ст. чорносливу промити, замочити в невеликій кількості води.Морква (грамів 200) дрібно нарізати і згасити на вершковому маслі (його повинно бути досить багато) з невеликою кількістю води з-під чорносливу. З'єднати тушковану мор-ковь з вареною квасолею, додати порізаний чорнослив, 4 ст.л. меду і тушкувати хвилин 15.
Посипати 1/2 склянки підсмажених волоських горіхів і з задоволенням з'їсти.
