Колканнон в оригіналі
Знадобиться
1 качан капусти середнього розміру, розділений на листя1 кг. картопляного пюре
1 пучок зеленої цибулі, дрібно порізаного
1/8 чайної ложки чорного меленого перцю
масло або маргарин
петрушка
Як готувати
Дуже оригінальний рецепт, незмінний представник на столі в День Святого Патрика. Також ідеально підходить до щоденного раціону. Улюблена страва моїх дітей.Довести воду до кипіння. Покласти в неї капустяне листя, накрити кришкою і варити 5 хвилин. Потім воду злити. Приготувати картопляне пюре, загорнути його в капустяне листя, цибуля і перець. Зверху окропити маслом і петрушкою.
