Кукурудза з маслом з чилі і лайма
Знадобиться
На 16 шт:4 качана кукурудзи, порізаних на 4 частини
50 гр вершкового масла
1 лайм, тільки цедра
1/4 свіжого чилі, очищеного від насіння і дрібно порізаного
Як готувати
Ароматно-солодка кукурудза з димком, приготована на барбекю.1. Відварити кукурудзу протягом 5 хв. Розтопити масло, додати цедру лайма і чилі. Зняти з вогню і залишити, щоб суміш настоялась.
2. Готувати кукурудзу на барбекю 5-7 хв. Покласти на блюдо, полити олією. Приправити перед тим, як подавати.
Підготуйтеся заздалегідь ...
Відварити за 2 дні до приходу гостей. Охолодити. Покласти в пластиковий мішок і дати повністю охолонути.
Якщо піде дощ ...
Відварити до повної готовності і потім подавати з маслом.
