Кукурудза в в лимонному маслі
Знадобиться
3 качана кукурудзи (можна морожену)1 ст ложка насіння кунжуту
4 ст ложки слівочногом масла кімнатної температури
1 маленький перець чилі
цедра і сік половини лимона (лайма)
сіль, перець
Як готувати
. Підсмажити насіння кунжуту до золотистого кольору. Висипати насіння в блендер .. додати сілвочное масло .. цедру лимона, сік, чилі .. Все добре збити
. Викласти масло на плівку або фольгу .. і за допомогою плівки скачати в циліндр .. покласти в морозильник на 30 хвилин
. Вийняти масло і порізати на шматочки
. Розрізати кожен качан на 3 частини ..
. Розігріти гриль .. викласти Кукрузе в форму .. на кожен шматочок покласти по шматочку масла .. інше масло викласти на дно форми..і запекти в перебігу 10-12 хвилин ...
. Подавати як гарнір до м'яса ...
