Макарони по-флорентінського з соусом з чотирма сирами
Знадобиться
На 4 порції:400 г макаронів Пенне
225 г печериць, порезаний крупно
1 ч л оливкового масла
350 г сирного соусу з чотирьох сирів (покупного)
250 г шпинату
25 г половинок волоського горіха, поламаних
50 г блакитного сиру, раскрошенного
Як готувати
Рецепт майже що повністю використовує інгредієнти з комори.1. Включити гриль. Відварити макарони протягом 10 хвилин або до готовності. Тим часом обсмажити гриби в маслі протягом 5 хвилин або до золотистого кольору.
2. Додати соус і шпинат в гриби і прогріти. Злити макарони, додати в соус і приправити меленим перцем. Перекласти у велику форму для випічки і посипати волоськими горіхами. Потім посипати блакитним сиром. Запікати під грилем 5-8 хвилин, поки сир не закипить.
На замітку
