Макарони смажені з яблокмі і часником
Знадобиться
Макарони черепашки дрібні - 0, 5кгМаргарин вершковий - 150гр
Яблука тверді, кислі, великі - 2-3шт
Часник - 2-3 великих зубчики
Сіль за смаком
Як готувати
У відрядженні з продуктів залишилися тільки маргарин, макарони і спеції. Яблука лежали під ногами суцільним килимом. Після роботи ну дуже хотілося їсти.Посуд з товстими стінками, а найкраще казанок, розігріваємо на сильному вогні. Розтоплюємо маргарин. Засипаємо макарони і обсмажуємо до світло-коричневого кольору, інтенсивно помішуючи. Коли макарони обсмажаться додаємо яблука, очищені від шкірки і порізані великими часточками.
Підливаємо 2/3 склянки води, солимо накриваємо кришкою і тушкуємо на середньому вогні поки яблука не стануть м'якими. Воду підливати в процесі приготування. Макарони не повинні в ній плавати, а потіхонечьку нудитися хвилин 5-10. Видавлюємо часник, перемішуємо, закриваємо кришкою, вимикаємо газ. Дати настоятися 5-10 хв. І до м'яса і до риби і як гаряча закусь.
