Молода картопля в олії
Знадобиться
1 кг молодої картоплі 2 шкірці2 гілочки свіжої м'яти
50 г вершкового масла
30 мл свіжої порізаної м'яти або петрушки
Як готувати
1. Відварити картоплю в каструлі з киплячою водою з м'ятою протягом 15 хвилин до м'якості. Злити і повернути в каструлю, викинувши м'яту.2. Додати в каструлю масло, трави і струснути злегка, щоб масло розтануло. Подавати відразу ж.
