Морква зі сметаною
Знадобиться
морква - 10 шт.м'ясний бульйон - 0,75 склянки
свинячий жир - 1 ст. л.
сметана - 1 склянка
сіль
цукор
зелень петрушки
Як готувати
1. Рецепт дуже простий: наріжте моркву кубиками, обсмажте на сковороді і перекладіть в каструлю. Додайте м'ясний бульйон, цукор і сіль, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 15 хвилин.2. Додайте сметану, доведіть до кипіння.
3. Викладіть моркву зі сметаною на тарілки і прикрасьте зеленню петрушки.
Спробуйте також: Тушкована червонокачанна капуста.
