Щі в скороварці
Знадобиться
свинина - 500 гцибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
корінь петрушки - 1шт.
борошно - 1 ст. л.
капуста - 0,5 качана
помідори - 3 шт.
картопля - 4 шт.
часник - 2 зубчики
Як готувати
1. Промийте свинину і наріжте її шматками. Покладіть в скороварку, залийте 2 літрами води. Доведіть до кипіння, знімаючи піну.2. На сковороді обсмажте моркву і петрушку.
3. Перекладіть їх у скороварку, додайте туди капусту, картоплю і помідори.
4. Варіть щі в скороварці до кипіння. Після зробіть вогонь слабше і варіть ще 10 хвилин.
Якщо вам сподобався цей простий рецепт, спробуйте ще один - Шурпа в скороварці.
