Овочеве містопесто

Фото - Фото - ОВОЧЕВЕ МІСТОПЕСТО

Знадобиться

кабачок,

картопля,

баклажан,

болгарський перець,

помідори,

майонез,

сир,

сіль, перець.

Як готувати

Цю страву можна подавати як гарнір до м'яса або курки, а також як самостійне блюдо. В осінній період воно обходитися вельми недорого і смачно, і корисно.

Овочі почистити і порізати кубиками. Змастити прітівень соняшниковою олією (небагато). Викласти овочі на деко, посолити, поперчити, змішати з майонезом. Зверху порізаний такими ж шматками сир. Запікати в духовці 30-40 хв. при температурі 200.