Солянка по-домашньому з грибами
Знадобиться
Банку печерицьКартопля 7-8 шт. середньої величини
Цибулина - 1 шт.
Помідор - 1-2 шт.
Зелень
Сметана
Як готувати
Беремо сотейник, нарізаємо картоплю кубиками середньої величини, туди ж кладемо нарізану цибулю, наливаємо трохи води. (Близько 150 гр), олія кукурудзяна або соняшникова (без запаху), солимо, тушкуємо під кришкою. Додаємо гриби, столову ложку. дві столові ложки сметани, зелень. Тушкуємо ще трохи, нарізаємо зверху кружками помідори, зверху для прикраси поливаємо трохи сметаною і посипаємо зеленню, якщо залишилася. Солянку можна їсти в гарячому і в холодному вигляді.Головне, що це блюдо виходить не дуже дороге, а білок та вітаміни в ньому присутні
