Спагетті "Карбонара"
Знадобиться
На 3 порції:1 пачка спагетті,
червоний перець, чорний перець, вершкове масло,
бульйон яловичий рідкий, вершки 30%,
1 жовток яйця,
сир пармезан тертий,
бекон.
Як готувати
Цю страву можна подати як з червоним так і з білим напівсухим вином! Це дуже вишукану страву Савета попробивать!На вершковому маслі обсмажити червоний, чорний перець, додати вершки, бекон кубиком, бульйон яловичий, сир пармезан.
Відварюємо макарони, перемішуємо з соусом який приготували, додаємо жовток обсмажуємо 2-3 хвилини - готово!
