Спагетті з гарбуза
Як готувати
Найкраще для використання в кулінарії підійде Sрagetti Squash (жовта схожа на кабачок).Гарбуз розрізати навпіл, залити водою і засунути на 5-10 хвилин в мікрохвильовку (до напівготовності).
Вишкребти м'якоть і обсмажити на сковороді з маслом. У міру готовності волокна гарбуза розшаровуються і стають схожими на спагетті. Додати часничком і сметани.