Креветки з чилі і томатним діпом
Як готувати
Розігріти духовку до 200 гр С. Тонко нарізати 1/2 італійського хліба чьябатта і розкласти на деку. Посипати 1 тонко порізаним зубчиком часнику, змастити 4 ст л оливкового масла і запікати 8-10 хв до золотистої скоринки.У каструлі розігріти 2 ст л оливкового масла і обсмажити протягом 1 хв 2 зубчики часнику, порізані, і 1 червоний перець чилі, очищений від насіння і дрібно порізаний. Додати 225 гр очищених креветок (хвостик залишити) і обсмажувати 2 хв. Додати 2 ст л порізаної петрушки.
1 частина томатного соусу перелити в вазочку і подавати з креветками.
