Рулетики з креветками по-китайськи
Знадобиться
Китайська капуста 200 гр.Креветки (дрібні) 300 гр.
Курячого філе
1 яйце куряче
1/8 склянки курячого бульйону
соєвий соус
Як готувати
Дуже смачне і ніжне блюдо. Швидко готується.1. Розмолоти філе, додати креветки і яйце. Премешать до отримання однорідної маси 2. Китайську капусту розділити на листи і вирізати жорстку середину.
3. на кожен лист викладаємо фарш і загортаємо так щоб начинку не було видно. Можна для краси перев'язати стрілкою зеленого лука.
4. кладемо все в каструлю або пароварку і готуємо до повному готовності фаршу.
5. Якщо немає пароварки і використовується тоді додаємо курячий бульйон і ставимо каструлю у велику миску з водою і відправляємо в духовку
6. За цей час подготовліваем соус. Соєвий соус налити в кухлик і прогріти до випарювання на половину
7. Голубці розкласти по тарілках і полити соєвим соусом.
