Різотто з курячим філе
Знадобиться
Курячої філе (я беру грудку) - 500 грамРис - 200 грам
Цибуля - 1 штука
Соєвий соус - 200 мл
Сухе біле вино - 150 мл
Оливкова мало
Часник - 3 зубчики
Перець чорний мелений
Як готувати
Дуже смачне і низькокалорійне блюдо! Смачного =)1. Курку ріжемо кубиками. У соєвий соус додаємо подрібнений часник. Курку викладаємо в цей соус і залишаємо на одну годину.
2. Потім курку викладаємо на сковороду (соєвий соус теж потрапляє разом в куркою) і обсмажуємо.
3. Обсмажуємо цибулю.
4. Сирий рис викладаємо на сковороду і обсмажуємо 5 хвилин. Потім заливаємо його вином. Коли вино випарується, то доводимо рис до готовності, підливаючи воду.
5. Рис солимо і перчимо.
6. Подаємо на стіл рис, а зверху викладаємо курку.
