Тайське каррі з креветками
Знадобиться
На 4 порції:250 г рисової локшини
350 г тайського зеленого соусу
1 червоний перець, очищений від насіння і порізаний на смужки
400 г заморожених креветок, розморожених
2 пера зеленої цибулі, дрібно порізаний
2 ст л порізаного коріандру
Як готувати
Зелене каррі дуже популярно - воно ароматне і не дуже гостре, до того ж дуже просте.1. Відварити локшину за інструкціями на упаковці, відставити.
2. Перелити соус в каструлю, довести до кипіння, потім додати червоний перець і готувати 2-3 хвилини.
3. Потім додати креветки і тушкувати 5 хвилин до готовності, потім перемішати з зеленою цибулею. Посипати зеленню і подавати з локшиною.
Дивіться також
